绞肉机的设计
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- 摘 要
本文首先对灌肠加工工序作了简要介绍，分析了我国当前食品机械行业的现状，深入讨论了课题的背景，考虑到肉灌行业的发展前景和我国食品机械行业的现状，提出了设计双绞笼高速绞肉机的任务。
双绞笼高速绞肉机选择了双绞笼方案。两级绞笼由挤压螺杆构成，由电动机带动产生单回转运动，一个为送料绞笼，一个为出料绞笼，送料绞笼在出料绞笼的上方，呈空间垂直关系，它优于普通单绞笼绞肉机，可以在保证生产量的同时，提高生产效率。
在设计中普遍使用电动机和V带，使机器尺寸缩小、降低噪声。针对V带传动能吸收振动和缓和冲击，本设计的第一级传动均采用V带。特别使用减速机，大大降低了机器的成本和机器的复杂性。
零件的尺寸设计和强度校核是本文的重点。文中给出了双绞笼高速绞肉机的主要零件的设计计算和校核过程。
关键词 双绞笼；绞肉机；减速机 ...
绞肉机的设计_下载(rar格式) 成套图纸
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